Casalino
CIPRIANO VIN SANTO DEL CHIANTI
Per secoli simbolo dell’accoglienza nelle case contadine toscane.
Denominazione / Grado alcolicoD.O.C. - Alc. vol: 15.5%
Vitigni70% Trebbiano Toscano - 30% Malvasia.
AffinamentoGrappoli appassiti fino al periodo di Natale. Affinamento nelle tradizionali piccole botti chiamate “caratelli”.
ColoreAmbrato.
ProfumoIntenso di frutta secca, come albicocche ed uva sultanina.
GustoCaldo ed avvolgente, un mix di frutta secca e sentori speziati dovuti al lungo invecchiamento.
Abbinamenti consigliatiVino da meditazione, ha il suo classico abbinamento con i Cantuccini di Prato.