Casalino
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA
La versione riserva di un classico intramontabile.
Denominazione / Grado alcolicoD.O.C.G. - Alc. vol: 14%
Vitigni100% Sangiovese grosso.
AffinamentoVasche di acciaio inox con il controllo della temperatura. Affinamento in botti di rovere, in barriques e tonneaux ed infine in bottiglia per almeno 6 mesi.
ColoreRosso vivo intenso tendente al granato con l’invecchiamento.
ProfumoIntenso, netto, caratterizzato da note speziate che ricordano la confettura di frutti di bosco e piacevoli sfumature di vaniglia. Un sentore burroso inebria il naso.
GustoTannico ed avvolgente, dalla persistenza lunghissima. È caldo e vellutato.
Abbinamenti consigliatiIdeale con piatti strutturati a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
ServizioTemperatura di servizio 18°C.