Fattorie
Bonacchi
Quarrata (PT)
Casalino
Querciagrossa (SI)
La
Cerretella
Castagneto Carducci (LI)
Molino della
Suga
Montalcino (SI)
QUARRATA
Le radici
della nostra storia
Bonacchi
38 ha di vigneti: 34 ha a chianti
montalbano e 4 ha a IGT Toscana Rosso La sede centrale di Cantine Bonacchi si trova a Quarrata, in provincia di Pistoia.
Impianto di imbottigliamento moderno e articolato, capace di produrre fino a 6000 bottiglie l’ora.
Cantina di vinificazione ampia con capacità di stoccaggio fino a 60.000 hl.
Uffici e sala conferenze per l’accoglienza clienti.
CASTELNUOVO BERARDENGA
Nel cuore del
Chianti Classico
Casalino
19 Ha di vigneti: 17 ha di chianti classico e 2 ha di IGT Toscana Merlot-Cabernet Sauvignon Situata a Castelnuovo Berardenga, a circa 10 km da Siena, la tenuta si trova a circa 350 m di altitudine, garantendo un clima ideale per lo sviluppo della vite.
Terreni composti da galestro e alberese, ideali per le produzioni di vini di eccellenza.
Il simbolo della tenuta è il ramo di quercia in omaggio a Jacopo della Quercia celebre scultore del Trecento originario della vicina frazione di Querciagrossa.
BOLGHERI
L’eccellenza della
costa toscana
La Cerretella
4 Ha di vigneti 4 ha di vigneti: 2 ha di Bolgheri, 0.5 ha di Bolgheri Vermentino, 1.5 ha di IGT Toscana Merlot-Cabernet Sauvignon.
MONTALCINO
Brunello:
il Re Toscano
Molino della Suga
36 Ha di vigneti: 9 ha di Brunello di Montalcino, 4 ha di Rosso di Montalcino, 16 ha di Chianti Colli Senesi, 2.5 ha di Toscana IGT Vermentino, 3 ha di Pinot grigio, 1.5 ha di IGT Toscana Merlot-Cabernet Sauvignon.
Il nucleo storico della tenuta è un antico mulino del XVI secolo, oggi restaurato ed ampliato, che ospita un grande numero di botti dove riposa il grande re dei vini, il Brunello
di Montalcino.
Le radici
della nostra storia
Bonacchi
38 ha di vigneti: 34 ha a chianti montalbano e 4 ha a IGT Toscana Rosso
La sede centrale di Cantine Bonacchi si trova a Quarrata, in provincia di Pistoia.
Impianto di imbottigliamento moderno e articolato, capace di produrre fino a 6000 bottiglie l’ora.
Cantina di vinificazione ampia con capacità di stoccaggio fino a 60.000 hl.
Uffici e sala conferenze per l’accoglienza clienti.
Cantine Bonacchi dispone di un modernissimo impianto di vinificazione e di un altrettanto moderno impianto di imbottigliamento composto da due linee una dedicata esclusivamente alle bottiglie bordolesi, completamente automatizzata che ha una potenzialità di produzione pari a 9.000 bottiglie orarie, l’altra, anch’essa automatizzata, dedicata alla produzione delle doppie bordolesi e dei tradizionali fiaschi in paglia che può produrre fino a
3.000 pezzi/ora.
Nel cuore del
Chianti Classico
Casalino
19 Ha di vigneti: 17 ha di chianti classico e 2 ha di IGT Toscana Merlot-Cabernet Sauvignon
Situata a Castelnuovo Berardenga, a circa 10 km da Siena, la tenuta si trova a circa 350 m di altitudine, garantendo un clima ideale per lo sviluppo della vite.
Terreni composti da galestro e alberese, ideali per le produzioni di vini di eccellenza.
Il simbolo della tenuta è il ramo di quercia in omaggio a Jacopo della Quercia celebre scultore del Trecento originario della vicina frazione di Querciagrossa.
La nostra Fattoria Casalino è situata nel comune di Castelnuovo Berardenga, 10 km a nord di Siena, cioè nel cuore della Toscana, a 350 m. s.l.m., sulla strada statale 222, la storica Chiantigiana (km 53/III).
I pendi della vigna di circa 23 ha, tutti situati intorno al piccolo casale, sono rivolti a Est, a Sud e a Ovest. Il terreno qui nella zona del Chianti Classico, che del resto è una delle più antiche zone del mondo coltivate a vigna, è formato da alberese e galestro. E’ difficile da lavorare, ma permette di produrre un vino di qualità eccellente.
Il vitigno è il tradizionale Sangiovese, da noi nella sua età ottimale. I nostri olivi sono in parte notevolmente più vecchi, dato che in passato nella zona di Casalino si produceva prevalentemente olio, forse gia ai tempi in cui, nel vicino paese di Quercegrossa, nasceva nel XIV secolo l’artista Jacopo Della Quercia.
L’eccellenza della
costa toscana
La Cerretella
4 Ha di vigneti 4 ha di vigneti: 2 ha di Bolgheri, 0.5 ha di Bolgheri Vermentino, 1.5 ha di IGT Toscana Merlot-Cabernet Sauvignon.
La Fattoria La Cerretella è situata nel cuore del comune di Castagneto Carducci, tra le due vie simbolo del vino – la Strada Bolgherese e la Vecchia Aurelia – sorge l’Azienda Agricola Cerretella, una tenuta che fonde storia, territorio e visione contemporanea in uno dei paesaggi più vocati d’Italia.
Cerretella rappresenta l’ultima perla del nostro patrimonio enologico. Immersa nei paesaggi iconici di Castagneto Carducci, la tenuta beneficia di un terroir unico, in cui la brezza marina e i suoli ricchi conferiscono al vino una straordinaria identità.
Una proprietà che coniuga posizione strategica, potenziale agronomico e profondo legame con la storia del Bolgheri DOC.
Brunello:
il Re Toscano
Molino della Suga
36 Ha di vigneti: 9 ha di Brunello di Montalcino, 4 ha di Rosso di Montalcino, 16 ha di Chianti Colli Senesi, 2.5 ha di Toscana IGT Vermentino, 3 ha di Pinot grigio, 1.5 ha di IGT Toscana Merlot-Cabernet Sauvignon.
Il nucleo storico della tenuta è un antico mulino del XVI secolo, oggi restaurato ed ampliato, che ospita un grande numero di botti dove riposa il grande re dei vini, il Brunello di Montalcino
Fa parte del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, nato nel 1967 all’indomani del riconoscimento della DOC., come libera associazione fra i produttori, intenzionati a tutelare il loro vino il cui prestigio sempre più andava affermandosi.
L’azienda possiede 34 ha di vigneto, dove
si producono il Brunello DOCG, il Rosso di Montalcino DOC ed il Sant’Antimo DOC.
Il nucleo centrale, composto da un vecchio
Mulino le cui origini risalgono al XVI secolo
è stato recentemente ampliato portando
la capacità di stoccaggio delle cantine di invecchiamento a 6.000 Hl di cui oltre la metà rappresentati da Botti, Tonnaux e Barriques
in rovere.
